巧克力马芬 巧克力马芬是一道简单易做的西式小甜点，巧克力的浓郁，细细品来还有一丝丝若有若无的酒香，丰富的口感令人欲罢不能。 材料：黃油60克、盐1克、糖粉55克、蛋液25克、黑巧克力15克、牛奶80克、可可粉10克、低筋面粉85克、泡打粉2克（可以不放）。 步骤： 1.
蘑菇头造型的巧克力玛芬，这款可说是重巧克力味道的玛芬；上海前几天已经入冬，在寒冷的冬天里巧克力能够带来一份温暖。玛芬口感松软，制作过程也很简单；对于菜鸟来说很容易成功，制作过程中无需打发蛋白，只需分次加入蛋液拌一拌，总之就是将材料一步一步的拌均匀即可烘烤。
材料准备：黄油90g，白糖60g，鸡蛋2个，低粉120g，泡打粉5g，奶粉15g，可可粉25g，牛奶110g。这些食材份量，只做了8个马芬蛋糕。做法：1.黄油室温融化，倒入白糖，用打蛋器打发至黄油颜色变淡，体积变大。2.
哈喽，大家好，我是叁拾而立烘焙学院的于超，很高兴和大家见面，这周给大家带来的是巧克力马芬的制作，天气渐渐转凉，进入深秋，这个时候正是食用常温蛋糕的最佳时期，而且马芬也算是蛋糕中的经典，它在咖啡馆或是甜品店出现的几率很高，制作起来难度也不大，所以今天我们就自己在家中制作一款玛芬蛋糕
做法步骤1、准备好材料 2、黑巧克力隔水融化3、黄油隔水融化后加入黑巧克力中搅拌均匀4、加入鸡蛋、细砂糖、盐拌匀至糖融化5、加入牛奶拌匀6、筛入低筋面粉、可可粉用刮刀切拌至略有粉类时加入适量的巧克力豆充分搅拌均匀7、纸托摆入玛芬模具中，拌好的面糊装入一次性裱花袋挤入纸托中8分满8
马芬是蛋糕的一种，口感比戚风蛋糕要扎实一些，比面包会松软一些。马芬蛋糕做法比较简单，鸡蛋不需要打发，与其他食材混合均匀就好。今天跟大家分享的这款巧克力马芬蛋糕，是用德国原装进口的贝圣薇巧克力预拌粉，做起来更简单，只需搅拌混合均匀就好。
做法步骤1、申请试用的新烤箱--九阳2、香蕉去皮后，装碗中3、用勺子将香蕉压成泥4、往香蕉泥中加入鸡蛋、红糖、食用油、牛奶5、用手动打蛋器搅拌均匀6、低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐过筛到上述步骤中7、用刮刀搅拌均匀8、加入巧克力豆9、用刮刀搅拌均匀10、用勺子将面糊舀入烤箱纸杯中，
玛芬在西点中制作是比较简单的，它的口感介于蛋糕与面包之间，那香甜松软的口感，让人难以忘怀的巧克力味道，与浓浓的红茶很搭配，喜欢巧克力味的朋友赶紧动起来吧！材料：鸡蛋2个 奶粉5克 巧克力豆适量 糖80克 泡打粉2克 盐1.
提拉米苏在意大利文里提拉米苏(Tiramisu) 的意思是“马上把我带走”，二战时期，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。
推荐理由：1.所有操作在袋内搞定，只需一杯奶，一个蛋，配套纸杯；捏一捏，在家轻松做咖啡店同款玛芬蛋糕2.松软好吃，高颜值。发圈利器，巨有成就感。两种口味可选，原味、可可味、爆浆蓝莓味3.烤箱、空气炸锅都可以做；商家有相关教程，可以咨询客服。
深陷烘焙坑儿的你，相信也磕了不少蛋糕了。但你真的了解这种食物吗？所有的蛋糕种类你都尝试过了吗？没关系，婶子这就整理出一篇蛋糕大家族的攻略出来。练过没练过的，请大家对号入座哈。整理辛苦，所以大家转载的时候请注明出处哈。
