“奶公牛育肥”适合资本在中国牛业推进“标准化运营”的实践依据因素：1.奶公牛的采购标准统一性更强，整齐度更高，便于规模化生产，可以达到类似于肉鸡养殖业统一采购鸡雏的模式，可以有效规避“常规牛源采购环节”的漏洞以及更好的进行疾病防控。2.
牵引与栓系，经防止性格的暴烈，应给1岁左右的青年公牛带上鼻环，鼻环向着牛头上部栓系，以使公牛采食时不会感觉到不便。种公牛应坚持双绳牵引，即由两人分别在牛的左右两侧牵引，人和牛应保持一段距离，对烈性的种公牛则须用勾棒牵引。
（一）主办单位中国农学会（二）直播平台光明网（三）直播时间2024年9月25日上午10:00讲座主题：奶公牛育肥饲养管理关键技术主讲人：孙鹏 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员直播简介：牛肉作为国民日常饮食的重要组成部分，随着生活品质的提高，其品质和供应的需求不断增长。
