早上起来就喝大酒，还被称为“早酒文化”，网友：完全带偏年轻人早餐、早点、早茶，可大家听说过早酒吗？全国有很多个地方都有了“早酒”文化，顾名思义，就是在早上起来就喝大酒，而且还会搭配很“硬”的下酒菜，像火锅，牛肉牛杂等。湖北、上海、苏州都是喝早酒的典型代表。
“患者送来时血淀粉酶超标数十倍，CT显示胰腺大面积水肿坏死，并发急性肾衰竭，再晚点来可能就没救了！”近日，浙江省中西医结合医院（杭州市红十字会医院）消化科，接诊了一名因长期酗酒而导致急性重症胰腺炎的患者。经过24小时不间断的血液透析、禁食补液、抗感染治疗，才勉强脱离危险。
来源：人民网科普三五好友聚会时，如果没有啤酒，总感觉好像差点什么。喝完啤酒（本文中的啤酒特指工业拉格，即我们俗称的“尿啤”），爽是爽了，但血糖也会飙升。虽然啤酒本身并不甜腻，但其在人体内的作用机制却与血糖的波动紧密相连。啤酒是如何影响血糖的？这种变化会对身体产生哪些影响？
当血尿酸持续居高不下，导致尿酸盐晶体在关节软骨、滑膜及周围组织沉积，局部尿酸盐晶体析出后，作用于沉积部位的中性粒细胞、单核细胞、巨噬细胞、滑膜细胞等，释放多种促炎细胞因子和趋化因子，诱导打脸搞得中性粒细胞浸润到关节腔，并刺激中性粒细胞激活，介导严重的炎症反应，出现关节的红、肿、热、痛等症状。
