红星资本局注意到，乳业头部公司伊利股份（600887.SH）、蒙牛乳业（02319.HK）发布了2024年上半年业绩，两家乳企营收同比分别下滑9.53%、12.6%；归母净利润方面，则表现相反，伊利同比增长19.44%，蒙牛同比下降19.03%。
中国人每喝六杯牛奶，就有一杯来自内蒙古。草原游牧民族，历来有“食肉饮酪”的乳食文化，北依大青山、南临黄河湾、怀抱敕勒川的呼和浩特，因绝佳的资源条件和乳食文化传统，成为了全国最重要的乳业主产区，其良种奶牛存栏量、牛奶产量、人均牛奶占有量、牛奶加工能力等，常年稳居全国首位。
