黄瓜的原产地是在印度，西汉时期张骞出使西域时将黄瓜引入了中原，所以，它最早的名字便叫作“胡瓜”。唐朝的《酉阳杂俎》里便记载了个奇异事件，话说有个叫王沂的人，平生是个乐盲，忽然有一天睡觉醒来发现自己无师自通，然后找来琵琶弹奏，编成了几支新曲子，听他弹奏的人无不听得泫然泪下，其中就有一支曲子名叫《胡瓜苑》。
黄瓜是最受中国人喜爱的蔬菜之一，不但味道清爽，而且营养价值丰富。但你有没有想过，黄瓜明明不是黄色，为什么要被叫做“黄瓜”？它的发源地在哪？又是如何走进中国千家万户的呢？让我们一起来了解黄瓜的起源与命名吧！黄瓜，别名王瓜、胡瓜、青瓜，起源于喜马拉雅山南麓的印度北部和锡金等地。
