在河南，有不少是嘴上常说却不常写又很难认的汉字。事实上，粑粑指的是饼类食物，是广西、贵州、安徽、江西和昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一，制作方法众多，风味各异，十分美味。
