3月27日，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）（以下简称“新标准”）发布，对食品标签标示要求进行全面优化升级，并设置2年过渡期。新标准要求食品标签强制标示八大类致敏物质信息，并在国际上率先推广应用食品数字标签。
封面新闻记者 戴云近日，国家卫生健康委会同市场监管总局发布了新修订的《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025），将强制标示的营养素种类由“1+4”（即能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）扩展为“1+6”，增加糖和饱和脂肪（酸），方便消费者根据个人需
近年来，“零添加”概念席卷食品行业，乳制品、调味品、饮料等各类食品标签中，类似“零添加”的用语层出不穷，也将消费者带入“零添加”代表高品质的误区。实际上，“零添加”不等于更健康，使用食品添加剂也不等于不安全。
封面新闻记者 戴云近日，国家卫生健康委会同市场监管总局发布了新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），要求食品中的致敏物质必须强制标示，有助于降低我国人群食物过敏风险。近年来，我国食物过敏率呈不断上升趋势，已成为影响食品安全不容忽视的因素之一。
3月27日上午，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局正式对外发布50项食品安全国家标准。其中，《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》两项标准对预包装食品标签上应当向消费者展示的内容及各项内容的规范展示要求做了优化与升级，上述两个标准设置了2年的过渡期。
来源：【人民日报健康客户端】3月27日，国家卫健委和国家市场监管总局联合发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。其中，《预包装食品标签通则》等标准中的相关修订引发关注：我国食品标签将要求强制标示致敏物质信息和预包装食品标签不允许再使用“不添加”“零添加”等用语。
3月27日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布新修订的强制性国家标准《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”“不使用”等用语对食品配料进行特别强调。该标准设置了2年过渡期。
备受关注的“零添加”争议迎来终结。3月27日，新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）发布，其中规定，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行强调。
