“都说爱吃烫食才会得食管癌，我又不爱吃烫食，祖辈亲戚里从来没有人得这病，为什么我会“中招”啊?”80岁的李爷爷大约在2个月前发现自己吞咽食物的时候有点费劲，老觉得食物卡在喉咙那下不去，尤其是吃些干硬的食物时，症状更加严重。
俗话说“民以食为天”特别是到了冬季一顿热热乎乎的火锅更是深受大家的喜爱然而我们在享受美食的时候往往忽略了作为食物通道的食管可能正在受到伤害有研究发现相比食物温度适中且细嚼慢咽习惯吃得烫而且又吃得快的人食管鳞癌风险最高竟增加近4倍！
食管癌是我国的高发癌种，发病率居恶性肿瘤的第五位，其相关死亡率居第四位，严重威胁国人生命。食管癌的早期症状不典型，多数患者就诊时已属中晚期，失去了最佳的机会。因此我们平时应该高度警惕，力争早期发现、早期诊断、早期治疗。湖南省康复医院的专家为您科普相关知识。
健康成人食管全长约25厘米，为肌性管道，上端位于第六颈椎下缘或环状软骨下缘，其高度起于咽，下端位于第11胸椎左侧，后续于胃的贲门部。食管癌的病因较为复杂。一般认为，食管黏膜上皮肿瘤的发生是多种因素联合作用、长期慢性刺激的结果。
大众卫生报记者 张丽 通讯员 邓进 陆山 视频 邓东前不久香港武打演员徐少强因食管癌去世，享年73岁。徐少强出演过《三少爷的剑》《天蚕变》《武状元苏乞儿》等剧，被大众广为熟知。据悉，徐少强确诊食管癌后接受了积极治疗，但仍然没有控制病情的进展，一时间又将食管癌推上了热搜。
来源：【大河健康报】日前，2023年河南省肿瘤登记年报出炉，河南人最高发的五个癌种分别是：肺癌、乳腺癌、胃癌、食管癌和肝癌。不同癌症发生发展的危险因素不同，高危人群也不同，怎么知道自己是不是高危人群？哪些检查可以及早发现苗头呢？
食管癌是世界范围内常见的消化道恶性肿瘤之一。它是一种可以通过预防和筛查降低发病率和死亡率的疾病，养成良好的生活习惯和饮食习惯非常重要，早期诊断、早期治疗是治愈的关键。食管癌的高危人群大部分食管癌可防可治，其病因较为复杂，是多种因素联合作用、长期慢性刺激的结果。
“趁热吃，趁热喝”这本是一句善意的提醒但您知道吗？饮食过热真的很伤食管持续的慢性灼伤也会成为食管癌的重要诱因赶紧放下烫嘴的食物吧研究显示：老吃烫食罹患食管癌风险增4倍①食物经过食道时间相对长，超过40℃的食物对食管黏膜会造成很大创伤。
【导读】食管癌是起源于食管黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，主要有鳞状细胞癌与腺癌两种组织学类型，我国以鳞状细胞癌为主。一、食管癌的高危人群根据国际推荐和我国经验，高危人群定义为：年龄45-74岁。一级亲属有食管癌病史。食管上皮内瘤变病史。二、推荐预防措施1.
食管癌是常见的消化道恶性肿瘤。在我国癌症疾病谱中，食管癌的发病率为第6位、死亡率为第4位，是威胁我国居民健康的主要恶性肿瘤。关于食管癌，你需要了解以下知识：食管癌的形成原因我国食管癌病理类型以鳞癌为主，其成因与生活方式、饮食习惯密切相关。比如抽烟、喝酒、喜食烫食、喜饮热茶等。
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委：为进一步规范食管癌、胃癌的筛查与早诊早治工作，提升防治效果，我委组织制定了《食管癌筛查与早诊早治方案（2024年版）》《胃癌筛查与早诊早治方案（2024年版）》。现印发给你们，供各地推广使用。
