维生素C的一大作用就是可以和体内的其他元素进行相互作用。在铁的支持下，我们能够促进生长和发育，还有助于人体向身体输送氧气，刺激制造某些激素。人体非常依赖维生素C来合成胶原蛋白，胶原蛋白存在于人体周围的结缔组织中，也就是说维生素C可以帮助胶原蛋白的产生。
最近，九叔在后台收到很多有关维生素的提问，比如：“什么情况下要补充维生素？”“维生素保健品有用吗？”“食补和药补哪个好？”……疫情以来，维生素逐渐成为家庭 “常备药”，有的人一感冒就吃维C，也有人天天吃复合维生素片来养生。
导语：维生素C是水溶性的，意味着你的身体不会储存和积累维生素C。这就是为什么每天摄取维生素C这么重要的原因。如果你不信，不妨从今天开始，每天增加维生素C的摄取量，保证一个月之后，你的头发，皮肤和指甲都会得到某种程度的改善。
维生素D是人类必需的一种脂溶性维生素。其主要生理功能是维持血清钙和磷的浓度在正常范围，近年来大量的研究证实维生素D还具有骨骼外的健康效应。让我们一起来了解关于维生素D。 维生素D的主要功能是维持血钙和磷水平的稳定，以满足骨骼矿物化、肌肉收缩、神经传导及细胞的基本功能。
Hemilä H， Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev. 2013，31: CD000980.
光明日报记者 岳佳仪在与感冒长久的“斗争”中，维生素C似乎被寄予“厚望”。“维生素C有很多综合功能，包括参与氨基酸的代谢，神经递质的合成等等，机体一旦发生急性或慢性的感染，负责吞噬病原体的白细胞维生素含量会急剧下降，与病原菌的对抗能力也会下降。
1、维生素A维生素A主要功能是促进蛋白质的合成。维生素A缺乏会影响睾丸组织、输精管上皮变性、睾丸重量下降、精囊变小、前列腺角质化。卵巢缺乏维生素A会影响雌激素的正常分泌。最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油和植物性食物。胡萝卜、苋菜和水果中的橙子、杏子和红枣含量最高。
