近段时间，不少市民在买菜时发现，蔬菜价格接连上涨。据农业农村部的最新数据显示，最近全国范围内蔬菜价格大都存在一定幅度上涨，上周全国286家产销地批发市场，19种蔬菜平均价格为4.97元/公斤，较前一周上升10.9%，同比上升36.2%。成都市场情况如何？
蔬菜的营养功效“三日可无肉，日菜不可无。”蔬菜普遍含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，且能量较低，能增进食欲、帮助消化，对于满足营养素的需要、保持肠道正常功能以及防治慢性疾病的发生有重要作用。膳食纤维蔬菜可以给人体提供膳食纤维。
随着年龄的增加，人的血管机能也会发生变化，加上年轻时候一些不健康的生活习惯，比如熬夜、大鱼大肉、爱吃零食、运动不足、压力大等等都会造成血管垃圾增加，结果就是导致血管硬化，使得血液循环不顺畅，甚至出现血管堵塞，严重危害身体健康。
中新网12月17日电（中新财经记者 谢艺观）近期，蔬菜价格走低引发广泛关注。“买了50斤萝卜来腌萝卜干，才花了10块钱。”“0.19元一斤的白菜好多年没见过了，真的是‘白菜价’。”不少居民感叹着今冬菜价如此便宜，也让人不禁疑惑，蔬菜为何卖不上价了？
10月24日迎来霜降节气民间有“霜打的青菜分外甜”的说法意思是，经过霜打的蔬菜品质更优、口感更甜、营养也更加丰富特别是青菜、塌菜、萝卜、菠菜等都进入最佳食用期今天（10月26日）上午坊记在市中心蒙西菜场看到青菜、菠菜、萝卜、白菜等各种蔬菜琳琅满目地摆放在各个摊位中小青菜，青翠嫩绿
还在喝奶补钙的朋友们，走过路过不能错过！你家厨房里的补钙“小能手”，可不只有牛奶。哪些绿色蔬菜的补钙效果最佳？来看专家的科普！医学顾问华东医院营养科陈敏 副主任医师钙是人体所不可或缺的营养素之一，对维持生命活动和身体健康具有至关重要的作用。
10月24日是二十四节气中的霜降，民间有“霜打的青菜分外甜”的说法，意思是经过霜打的蔬菜品质更优、口感更甜、营养更丰富。特别是青菜、塔菜、萝卜、菠菜等，比往常更好吃了。那甜味增多，糖尿病人吃起来有啥讲究吗？
