清明时节上海人的餐桌上总归少不了一种美味那就是青团上海南京路上的老字号们又开始别起了“苗头”。沈大成、新雅、老盛昌，毫不夸张地说，只要胃还有空，你就能从南京路这一头吃到那一头。而且这些青团的花式种类也不重复。
这几天，上海多家老字号的时令青团陆续上市了。记者发现，豆沙青团、咸蛋黄肉松青团，依旧是今年青团界的“中流砥柱”，卖得最好。创新口味，如咸口的黑松露菜肉、鲍鱼陈皮猪肉、黑椒牛肉青团，甜口的艾草奶黄、艾草芝麻青团，也值得尝鲜。
春天来了，青团开始上市。小松来到九亭各大商超及线下零售店，发现杏花楼、沈大成、来伊份、功德林、康惠、万寿斋、85°C等品牌的成品青团正在热卖，居民们在享受美味的同时，也感受到了春天的气息。在九亭农贸菜场和老盛兴门店，马兰头鲜肉等手工零售的青团也已经上市售卖。
眼下虽然离清明还有一个多月的时间，但传统的青团已经悄然上市，尤其是不少老字号，青团刚上市就销售火爆。上午，记者在南京路步行街上的新雅看到，硕大的青团上市的宣传招牌已经醒目亮相，专门设立的青团专卖柜台前，前来选购的市民游客不断。
最近天天刷视频，已经有很多博主更新了青团，看到每一个青团，我都忍不住地停留，吃一口真的太满足了。每年都是家里老人做着吃，今年我也要让爷爷奶奶们尝尝我们年轻人爱吃的网红青团，香甜软糯，咸香不腻，做法一点都不难，超简单。
如果选一种食物代表清明，那肯定是是青团，没有它的春天是不完整的。清明节前后吃青团的食俗，最早可追溯到春秋时期的寒食节。人们过寒食节，不生火，只吃冷食果腹，青团成了主流食物。后来寒食节、清明节两个节日因为时间相差不多，两者归并，青团就变成了清明节的时令美味，同时也被用来祭拜祖先。
细雨清明季，青团艾草香青团作为清明节传统小吃的代表无论是其独特的制作工艺还是饱含的文化内涵都深受大家喜爱食过青团，方知春味经典豆沙、咸蛋黄肉松马兰头、芋泥、紫薯……虹口这些“老字号”青团可谓是花样多、滋味妙既有传统经典，又有口味创新你喜欢哪些呢经典：豆沙青团大家信赖的老字号虹口糕
上海人注意去年阿拉错过的“青团季”今年可以统统补回来啦！最近魔都老字号们的青团早早就上市了这只绿油油、圆滚滚的团子充满了春天的气息！一场“青团大战”即将拉开序幕今年有哪些花头精？一起去领领行情吧点击下方视频↓↓↓带你先睹为快王宝和有“蟹大王”之称的王宝和居然也做青团？
清明未至，春意已浓。象征着春天脚步的青团，已悄然在汇联商厦各糕饼名店的柜台中亮相，成为市民们竞相品尝的时令美食新宠。今年的青团市场，除了传承经典的红豆沙口味，部分商家更是别出心裁推出多元创新口味，吸引市民纷纷前来购买尝鲜。
清明吃青团是传统的民俗。虽然现在离清明还有一个多月的时间，但是春节过后，进入2月份以来，沪上各家老字号的青团已经陆续上市，这比往年要早了好几个星期。这些天记者在采访中发现，虽然今年沪上一些老字号很少推出新品种，但是不少老字号都通过调整，满足市场需求。
下周就是清明了又到了春暖花开的季节但是上周一整个星期的阴雨让我们完全忘记其实入春已经大半个月了这两天久违的阳光终于露脸终于有点春天的样子了那么，问题来了除了赏花，清明前后最热门的青团大家都吃过了吗？买青团的队伍排过了吗？
青年报·青春上海记者 冷梅随着春天的脚步临近，上海人的心头好——糯叽叽的“绿胖子”也带着清香回归了。本是清明节限定美食的青团，近几年来随着老字号的不断创新，口味越发多元化，受到了不同年龄段消费者的喜爱。
