黄精洋参炖脊骨主要功效：补气滋阴推荐人群：糖尿病汤水。材料：西洋参3g、黄精10g、鲜淮山50g、脊骨100g、杞子1g、姜2小片（1人量）。烹调方法：药材冲洗干净。鲜淮山削皮、洗净、切小块。脊骨洗净、斩件、飞水。所有材料加入炖盅内，加水9分满，炖煮约1小时，加少量食盐调味即可。
到了一定的年龄，总是感觉身上没劲，身上的小毛病就没断过，今天我给大家分享中药黄精的几种搭配，从头到脚帮你调理身体。中医上讲虚则补之，而黄精性味甘平，走脾、肺、肾三经，既能补气阴，达到健脾、润肺、益肾的作用。
黄精是一味养阴润肺、补脾益气、滋肾补阴，同时又能够补脾、肺、肾的名药，日常使用里，除了泡水饮用之外，还可以根据每个人的症状不同，通过辨证和其他不同药材配伍使用，今天就来跟大家分享一下俞老最常用到的黄精配伍。
在古时医家的眼中，黄精是个“延年益寿”的好东西，更有“仙人余粮”之称，可以上养肺，中健脾，下补肾。黄精又名“老虎姜”、“重楼”，外形与生姜有点相似，尤其喜欢阴湿的气候，生长周期很慢，一般5年起才能收成，素有“北有人参，南有黄精”的说法，在很多中药名方中，都有黄精的配伍。
一、典籍摘要《日华子本草》:“益脾胃，润心肺。”《本草纲目》:“补诸虚，止寒热，填精髓。”《名医别录》:“主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥。”《本草便读》:“此药味甘如饴，性平质润，为补养脾阴之正品。”《本草经集注》陶弘景：“味甘，平，无毒。
