福寿螺比起田螺而言体内的寄生虫多非常多，并且要煮很久才能把其体内顽强的寄生虫全部杀死，福寿螺的肉质本身就比普通的田螺还要老，如果煮了太久的话就很硬，外面小部分无良商家为了保持口感并不会煮太久，这就导致寄生虫杀不死，容易感染人体。
来源：【人民日报健康客户端】近期，有网友讲述了自己误食福寿螺的经历。6月2日，中国疾控中心研究员张宇告诉人民日报健康客户端记者，福寿螺是中腹足目瓶螺科瓶螺属硬壳软体动物，是广州管圆线虫等寄生虫的中间宿主。5月到8月是繁殖高峰期，且繁殖能力很强，可迅速扩散。
最近，福寿螺又上了热搜，市面上爆出了好多商户使用福寿螺代替田螺出售，这把很多消费者吓得直流冷汗。因为据说一只福寿螺中就有3000~6000条寄生虫，吃了就可能感染严重的寄生虫病，真的是这样吗？福寿螺到底是什么螺？如何与田螺分辨？
有消费者在社交媒体称购买一款名为“鲍菇螺肉”的零食包装封面上配料表里第一配料为福寿螺肉担心该零食的食品安全问题图源：百姓消息微博视频网传包装袋显示，这款零食名为“鲍菇螺肉”，配料表的第一位配料为福寿螺肉。产品的生产商为湖南省龙腾食品有限公司，产地为湖南省湘潭市。
2月26日，市民发现一款零食配料表里含有福寿螺肉，担心产品食用安全，引发网友热议。图源：百姓消息微博视频网传包装袋显示，这款零食名为“鲍菇螺肉”，配料表的第一位配料为福寿螺肉。27日，厂商回应称，螺肉品种确实是福寿螺，该产品经过高温杀菌是可以放心食用的。
最近，有市民向《民情直通车》栏目反映，在闵行文化公园内河道里福寿螺泛滥，影响了生态环境。记者来到现场看到，公园里景观步桥下水域的岸壁、植物茎上附着许多粉红色的卵状物，几处公园指示牌上也有不少。经过调查了解，这些正是福寿螺的幼卵。
大家在河边见过这种粉色的东西吗？警惕！这种粉色的卵是“福寿螺卵”，每年4至6月是福寿螺产卵、孵化的高峰期，千万别碰！其体内含有大量的寄生虫，近期，已有多地出现福寿螺卵。上海日前，记者来到上海青浦区建丰河新槎浦处，看到河道保洁员正沿着河边，清理福寿螺卵。
