最近的天气越来越热,出去稍微运动一下、逛逛街,就会汗流浃背、口干舌燥。今天中午在店里买了一杯葡萄果汁,结果不仅不解渴,喝完嘴里还黏黏的。这个时候,就特别怀念自己熬的酸梅汤,酸酸甜甜,开胃解渴,一杯下肚,浑身从内到外的凉爽。
近日,网络上中药版酸梅汤的视频火遍各个社交平台,在年轻人中间掀起一股去中医馆买酸梅汤的热潮,相关话题“中药店买酸梅汤”登上热搜,全国各地前往中药店体验酸梅汤的网友络绎不绝,甚至出现部分省市中医医院酸梅汤供不应求的情况。
随着酸梅汤越来越受人们的喜爱,市场上五花八门的酸梅汤也越来越多,鱼龙混杂,最近我在淘宝和抖音广告频繁都刷到了“秋半田-酸梅汤浓缩原浆”的广告,出于其宣传的零糖零脂零卡标语,我果断的购买了回来,没想到看到配料表的一瞬间让我傻了眼,纯净水、赤藓糖醇、柠檬酸、苹果酸、三氯蔗糖、山梨酸钾、食用香精、焦糖色,那么酸梅去哪里了?
近期,中药店熬制的酸梅汤意外走红成为了饮品界的“养生”酷饮酸梅汤是经典的中药饮品,也叫乌梅汤,主要是由乌梅、山楂、陈皮、桑椹、甘草、玫瑰花、薄荷等组方而成,可生津止渴、消食开胃、清热解暑,帮助收敛元气。乌梅汤中使用的“乌梅”和乌梅蜜饯是同一种果实做的吗?