主料：低筋粉、黄油 辅料：白砂糖、鸡蛋(2个)、黑芝麻(适量) 做法： 1、将黄油提前拿出来室温软化，加入白糖 2、用手动打蛋器搅拌均匀 3、筛入低粉 4、加入一个鸡蛋搅拌均匀 5、再加入一个鸡蛋再次搅拌均匀，最后成比较顺滑的状态即可 6、加入
休息在家，用得利仕蛋卷模具做了蛋筒披萨后，又想着做点芝麻蛋卷！其实蛋卷面糊的做法基本有两种，一种是直接把黄油融化于其他材料混合，另一种则需要将软化的黄油加糖进行打发，再加入蛋液，粉类等。据说后者是会使蛋卷更酥松，但是操作麻烦程度，失败概率也是增加了不少。
跟着达人学做蛋卷，香酥好吃又健康！ 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 低筋面粉50g 鸡蛋2个 玉米油50g 白糖30g 黑芝麻8g香酥黑芝麻蛋卷的做法步骤1. 准备好所有食材2. 鸡蛋打入碗放上白糖，用打蛋器搅打均匀。3. 用筛子将蛋液过筛。4.
可能许多爱美食，喜欢自制美食的人都有像我一样的苦恼。自从爱上了美食烘焙，家里的小家电是越来越多，各种的模具也是越买越多，因为不同的美食需要不同的工具来制作，比如这次又想做鸡蛋卷了，差点又败了个蛋卷机回来，后来改用电饼铛来制作，虽然比较麻烦，总体还是满意的。
做法步骤1、１、黄油软化，加入细砂糖，打至微发，呈蓬松状态即可； ２、分多次，少量加入鸡蛋液，混合着黄油打发，如果不小心油水分离，可加入少量面粉一起搅拌； ３、鸡蛋加完以后，面粉应该是细腻的，没有颗粒，然后加入香草精和低粉，拌匀； ４、再加入黑芝麻搅拌均匀，芝麻的量可根据个人喜好
本期推荐美食——《芝麻肉蛋卷》春季干燥，一些孕妇特别是怀孕中后期的孕妇爱便秘，主要原因是孕期分泌大量的黄体酮使子宫平滑肌松弛，大肠蠕动减弱。针对这类人群，今天推荐芝麻肉蛋卷给大家，同时建议孕妇平时要养成喝水的好习惯，适量增加运动。
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。准备一个小盆，打入4个鸡蛋，加入食盐2克，白糖80克，用筷子快速把鸡蛋打散，一直打到把白糖化开为止，这一步比较累人，可以借助工具。
超市的货架上会为蛋卷专门空出一小部分的地方，上面会摆放着各种品牌、各个不同口味的蛋卷。有原味的，有抹茶味的，有椰蓉味的等等等等。看着外包装上的图片，真的是非常诱人呀！但是再仔细一看上面的食品成分，有那么多的添加剂，顿时食欲全无，更不别说给宝贝吃了。
感觉现在的厨房小电器是越来越先进了，更新换代的速度太快了，以前使用的电器慢慢的都被淘汰了，就比如电饼铛。感觉现在很少有人在使用电饼铛了，以前家里的电饼铛就是平常用来烙饼，因为比较大又很占地方，所以慢慢的遭到嫌弃就不用了，而现在代替电饼铛的有烤箱、平底锅，空气炸锅。
“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”，春天草长迎风、鸟语花香，又到了踏青的好时候，每周末都不想辜负好时光，带着孩子们出门走走，总要备一些零食点心，今天就和大家分享6道自制小零食，自己做干净卫生，没有添加剂，家人吃着更放心，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧，踏青时带着。
