范女士拍下的视频显示：手搓蘑菇时，清水变成乳白色，有浑浊本报讯 一市民从超市买回白蘑菇用温水清洗时，发现水变得像牛奶一样。范女士说，2月26日下午，她在花果园宾隆购物中心购买了0.498kg的白蘑菇，价格是13.9元。
极目新闻记者 肖名远 张奇视频剪辑 张奇花10元钱从超市买回蘑菇，浸泡时水竟变成乳白色，蘑菇摸上去像是涂了一层白漆，江苏无锡的袁女士有些震惊。4月14日，袁女士告诉极目新闻记者，她已向市场监管部门反映此事，希望弄清楚蘑菇吃了有没有问题。超市负责人回应称，会积极处理此事。
最问候“街灯摇曳，人影聚散，词语迷失在夜空中。有时候我觉得朗诵并非为了让声音留下痕迹，而是为了消失，特别是消失在异地他乡，归于虚无，那是一种能量的释放。”——北岛最“美白”近日，记者在西安一蔬菜批发市场暗访发现，为了给口蘑增白，一些商贩将口蘑浸泡在多种化学试剂水里。
专家建议：这类蘑菇最好不要购买食用1月25日，市民刘女士打进本报热线称，1月24日她在农贸市场买了几斤白蘑菇，拿回家清洗后，洗蘑菇的水颜色变得像牛奶。“为什么水会变色，这样的蘑菇还能吃吗？”董女士质疑。
主笔、视频制作：于梅君最近，一颗“长菌苹果”的奇幻漂流，引发广泛关注。从苹果上意外长出白色蘑菇，到被中科院“求购”研究，到现在“果菌王”不负重望，生出“果菌王2.0”，在引发一场科普“追更潮”的同时，也让众多网友见证了菌菇进行人工驯化、良种选育的不易。
口蘑的介绍口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。银盘也叫营盘，是口蘑中的最上品。口蘑其名为口蘑，实际上并非一种，乃是集散地汇集起来的许多蘑菇的统称。按传统的叫法，至少还有以下多种:青腿子蘑、香杏、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑等等。
三月已至，春回大地，万物都展现出勃勃生机，柳树发芽了，小草绿了，花儿也鼓起了大大的花骨朵。走进菜市场，更是一派春意盎然，各种绿叶蔬菜堆满了摊前，菠菜，小葱，油菜，茼蒿，青笋……一个比一个绿，一个比一个鲜。
口蘑口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。银盘也叫营盘，是口蘑中的最上品。其名为口蘑，实际上并非一种，乃是集散地汇集起来的许多蘑菇的统称。按传统的叫法，至少还有以下多种：青腿子蘑、香杏、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑等等。
防癌抗癌的功效口蘑中含有大量的微量元素硒，硒具有防癌的作用，对胃癌有防治效果，口蘑含有膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，排出毒素，对预防大肠癌作用尤其明显。相宜搭配口蘑+冬瓜：通利小便。口蘑+鸡肉：补中益气。口蘑+西兰花：防癌抗癌。禁忌搭配口蘑+鹌鹑：易诱发痔疮。
