置身于大江大湖的武汉,自古以来就是交通要道,南来北往,人来人去。为了应对不同地区人的口味,武汉的美食兼容并包,吸收各家之长,既有川湘菜的香辣,也有鲁豫菜的厚重。总的来说就俩字,好吃!图源:大江金岸早有全国闻名的过早文化。
一条低调的美食街没有名声大噪,没有超高人气却代表着武汉人钟爱的市井味道她,就是粮道街1、勿相忘串串香# 串串 # 据说是最好吃的串串店,果然名不虚传,干净好吃麻辣香。# 烤脑花 # 必点!10米一份,蛮小的。加上他们特调的酱,配起来还真不错。
“武汉三镇中,数汉口市区面积最大,500多年历史的汉正街更是大有说头。老话讲,紧走慢走,三天走不出大汉口;紧说慢说,三天说不完汉正街……”“天下第一街”汉正街距今已有550多年历史,每天操不同方言的买卖人穿梭其中,好不热闹。
一众美食中,“过早”是在全国版图上走得最远的武汉方言,一个月不重样的传说早已闻名。清晨,在早餐店前,排长队、大声点餐、抢板凳……武汉早间活力由此拉开。外地游客在网上分享几个秘诀:要找排队长的店,要找塑料板凳当桌子的过早店。
1.中侨汇餐厅:地址:江岸区台北一路29号中侨观邸A座电话:027-85792322; 85792722√推荐语:轻奢型意境餐厅主打湖北本帮菜为主,加以川粤地区特色菜式,以简约的意境菜和优雅的环境,超高的性价比见长,好吃不贵,环境优雅。
2月22日,武汉开始新一轮降雪。当天凌晨5点,九派新闻记者在汉正街宝善堂集贸市场看到,多个商户正在着手准备,为周边餐厅配送新鲜蔬菜。摊主林师傅告诉记者,每天下午5点他和家人前往吴家山进菜,凌晨4点起床出发到汉正街经营蔬菜档口。天还没亮,他将菜品打包,装上手推车外出送货。
唯有爱与美食不可辜负!“吃”是通过舌的味觉使人得到美的享受,烹饪是味的艺术,色香味形味第一,让我们一起找寻味觉记忆,探寻舌尖美味。随着《舌尖上的中国》第二季的热播,大家期待最多的可能还是家常菜,在每日的煎炒烹煮中,蕴藏着中国人最平实质朴的生活期许与处世之道。