居酒屋，日本传统的小酒馆，提供酒类和饭菜的料理店，也是具有着日本特色的店。在厦门也开了许多的居酒屋，而鱼真是以日本地道居酒屋的菜色出品，主厨是日本开居酒居二十几年的大仓君，所有的食材都是由他精挑细选，在菜品上面，可以看到厨师的用心。
【饮料篇】Sake 日本清酒Oolong Cha 乌龙茶解腻消食和再来两块烤肉的绝佳借口=c=Calpico 可尔必思可尔必思是一种乳酸菌饮料。味道比养乐多要清甜一些，酸酸甜甜的很好喝哟=v=Ramune 弹珠汽水在回转寿司店里非常扎眼的存在呢！它应该算是日本的国民软饮料了吧。
盐汽水 夏天最爱喝的就是盐汽水了，特别是出门前把汽水放到冰箱里面，回到家再喝的时候简直感动得要哭！ 清凉的液体带着气泡，微酸又带着又甜又咸的的奇妙味觉体验，才是夏天最正宗的味道！ 价格：3元屈臣氏苏打汽水 早上来一杯苏打水再加上几片柠檬，绝对是最健康的一天的开始。
居酒屋，指日本传统的小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店。起源于江户时期，据说最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后，能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。随着时代的推移，居酒屋也逐渐成了日本文化不可缺少的组成部分，日本的电影和电视剧中也往往会出现居酒屋的场景。
提起二战各国，大家第一时间想到的都是美国的航母、日本的战列舰、英国的步枪、德国的坦克、苏联的哈秋莎、意大利的面条和法国的旗子。同时大家也都看到了二战时期各国名噪一时的各种军粮。例如美国的斯帕姆（SPAM）午餐肉、德国的元首巧克力、英国的咸牛肉、日本的日之丸饭团、苏联的黑面包...
