蜂蜜一个大众所熟知的养生圣品，富含蜂蜜的葡萄糖、果糖、氨基酸以及各种对人体有益的酶、微量元素等。蜂蜜有护肤美容，抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力等作用，每天喝蜂蜜的你对于蜂蜜的选择会有些什么主意呢？
只要是职业的养蜂人，都不会这么干，原因其实很简单，除了在商业上的目光短视，不但会丢掉回头老顾客以外，还有一个更重要的原因，土蜂在长期的白糖水饲喂之下，然后又不停取蜜，在这种单一营养的循环下，很容易生病，更容易患上中蜂最头疼最厌烦的中蜂烂仔病，运气好，小伤，运气不好就会全军覆没!
泉州网8月12日讯（陈小阳 王双季 文/图）蜂蜜泡水是夏日防暑的饮用佳品，甜蜜的蜂蜜背后，是养蜂人辛劳的付出。近日，记者跟随养蜂人郭金锻和李霞珠夫妇到德化县盖德镇上地村采收蜂蜜，见证了他们追花养蜂的“甜蜜事业”。
这是一个美丽的小山村，背靠森林，面临湖泊。勤劳的村民，散居林中。很多村民都会利用一种特殊的“召唤”技能把深山里的蜜蜂弄到自家院落里安家落户春暖花开的季节，大山里遍野的山花为蜜蜂酿蜜提供了足够的原料。因此，春末夏初之季，正是村民们割蜜的旺季。你知道土蜂蜜是什么样的吗？
养蜂人的甜蜜事业 张小兵/摄时下正是蜂蜜采收的季节。走进西华镇麻庵村，沿途沟沟岔岔，百草丰茂，泉水叮咚，凉风习习，一箱箱中华土蜂箱整齐地摆放在青山绿水间，蜜蜂们正在空中来回飞舞，从自己家的“小门”进进出出，忙着采集花粉、酿出甜蜜。
