寄生虫，顾名思义，是一种寄生在人体内或其他动物体内的生物。最近，瑞金医院感染科与寄生虫病预防控制所合作破获了一起“大案”——从一名年轻女子体内，“揪”出一条长达10米的寄生虫。 图说：被取出的寄生虫 采访对象供图 女子名叫小贝，今年40岁。
呛蟹、醉虾向来是许多宁波人的最爱，吃了半辈子生腌食品的陈女士没料到，自己的身体里竟会因此长满寄生虫，最后不得不切除了子宫。医生在陈女士的病房查房。因腹痛就医，医生怀疑她得了卵巢癌今年53岁的陈女士(化名)，最近1个多月以来时常出现腹痛，一阵阵的，过会儿又消失了。
将活蹦乱跳的龙虾、皮皮虾、膏蟹等海鲜用高度白酒腌制后，配上香菜、小米辣、蒜末等调成的蘸料，冷藏一段时间后直接生食，这样的生腌水产品因爽滑鲜甜的口感，近年来在网上备受推崇。但上海食安部门发出消费提醒，自制生腌水产品有较大食品安全风险，食用需谨慎。
视频/文字 湖南日报全媒体记者 张春祥 通讯员 陶艳 刘丹 袁利 陈星源近来，生腌虾、三文鱼等生食类食品在美食圈中日渐风靡，殊不知，食用生食有可能引起寄生虫感染。近日，来自永州的肖女士就因爱吃生食，体内竟长出了一条4.95米长的绦虫。
原创 健康报 健康报每当夏日夜幕降临，街边大排档便开始热闹起来。在一众摊位中，生腌是最清爽的存在。很多吃海鲜的人追求海产品的本味，生食水产满足了他们的需求。那么，什么是生腌？生食水产品背后是否存在食品安全隐患呢？
生腌是一些沿海地区最喜欢烹饪方法之一，刚捕捞上岸的虾蟹以及贝类用蒜末、姜末、辣椒粒、香菜、盐、醋、酱油、白酒等配料腌制，对于沿海地区的居民来说生腌，清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生，还有效的保持的海鲜的鲜甜。
