第一风险太高,一只鸵鸟卖出去,能买几百只鸡,但鸵鸟每一斤的饲养成本,是一斤鸡肉的几百倍,高成本带来了高风险,不说别的什么天灾啊之类,生生病就够喝一壶,第二,市场规模小,相较于2019年1958.2万吨的肉鸡消费量,鸵鸟现在只是一种小众、新奇食材,做不到市场规模化,就无法降低成本,养的鸵鸟也不好卖出,第三,养殖鸵鸟费力太大,前面说过鸵鸟是一种,性情不定且容易反应过度的家伙,养殖则少了很多,当然也有踢伤人的。
5月22日下午,在鲁山县熊背乡雁鸣庄村一鸵鸟产业园内,随着阵阵鸣叫声,37只鸵鸟雏鸟先后在孵化车间破壳而出,由此打破了该县有史以来一次性孵化鸵鸟最多的记录。工作人员展示鸵鸟蛋鸵鸟产业园占地60余亩,系平顶山市舜和农业开发有限公司于2021年建设,目前饲养鸵鸟500只。