苤蓝怎么不常见了嘿，到季节也见不着几个卖，可能很多人都拿它没办法，不知道怎么吃，慢慢就不买了。都带个“蓝”字，初掌厨房的人经常弄错，名字对不上号，以为像外星物种、支着天线的那个大圆块茎是芥蓝，而像青菜心的那个是苤蓝，乱成一团。
而很多人为了缓解闷热，就会吃各种冷饮、洗冷水、长时间呆在空调房里，虽然这样能使我们短暂地凉爽起来，但是时间一长，体内的湿气会越来越重，而湿气一重，不仅抵抗力会降低，而且食欲也会降低，所以在三伏天，不仅要吃一些能开胃解暑的食物，而且还要吃一些能去湿气促消化的食物，这样才能使身体更健康，比如我今天给大家介绍的“藠头”，就最适合在三伏天吃。
前不久的五一假期里你是否少不了聚餐，顿顿美食，吃得比较油腻呢？今天就为大家推荐一道口感嫩滑，清爽解腻的——凉拌紫角叶。紫角叶可清炒，可入汤，凉拌也是不错的选择，快来学学如何制作吧~凉拌紫角叶紫角叶300g、大蒜少许、生抽、醋、麻油做法1. 将紫角叶的最后一段老茎剪断，清洗干净。
