一场场春雨伴着春雷竹园里的春笋纷纷探出尖尖的脑袋又到了吃春笋的季节了今天就带大家解锁春笋的别样吃法一起来做春笋鲜肉烧麦吧!来到金汇镇光辉村的一处小竹园,春笋经过雨水的滋润已经冒出了头,这时候的笋最是鲜嫩。将笋剥去外皮,用刀削去口感不好的根部,洗干净备用。