“谷雨三朝看牡丹”,如今才到春分,宁化县泉上镇延祥村就有一株独一无二的牡丹提前惊艳盛放,与玉兰争相报春。春风吹拂,迎风绽放。这株在我国南方较为罕见的“花中之王”已生长出十余朵粉紫色的花朵,花面有二十公分大小,其花色玉笑珠香、芳香浓郁,吸引人们竞相前往观赏。