一股股淡淡的清香扑鼻而来,在不经意间,墙角槐树上的槐花便艳艳的竞相开放了,低处枝头的花朵白里透着嫩绿,一串串的风铃一样挂在枝上,高处树枝上的花蕾还没有开放,只露出浅浅的鹅白,配着淡绿的花蒂,煞是惹人喜爱。这一串串香气四溢的小花,把我的思绪带回满村飘着槐花的故乡。
“桃花开,杏花败,谷雨前后摘家槐。”眼下,正是吃槐花的好时节。槐花,又名槐蕊、槐米、洋槐花。洋槐花具有良好的观赏价值,一片片垂挂于枝头的槐花随风而动,似千万只玉蝶翩翩飞舞,一串串槐花洁白如雪,如冰雕玉琢的珍珠亭亭玉立,一切都显得美得不真实。除了观赏价值外,它还是药食同源的佳品。
文/北国千里记忆力进入五月,住在槐树沟沟两头的东高村和西高村的孩子们开始进入兴奋期,原因是,槐花开了,这个季节可以在大人面前大显身手了。在我国七十年代的农村,粮食,这种农民自己生产的产品,大部分供给了城市,剩下的已无法填饱肚子。饥饿使人们把认为能吃的东西都吃下去。
“春风一夜庭前至,槐花十里不胜香”。四月的下旬,一排花期过后绿肥红瘦时,槐树渐渐长出新叶,薄嫩的叶儿引起了我对槐花的期待。前两天和母亲通话,母亲说老家的槐花开了,准备让妹妹寄些给我。妹妹近水楼台,已经吃上母亲做的香喷喷的槐花饭了。