众所周知广东人爱煲汤，在民间还流传着“宁可食无菜，不可食无汤”的说法，而广东人如此爱煲汤喝，这主要和当地的生活环境有关，因为广东地区四季都是比较湿热的天气，而人长期生活在这样的环境中，体内就会因为湿气而郁结，从而引起各种皮肤包括内部器官的不适。
#头条创作挑战赛#在夏季的时候，很多人常会因为天气酷热难耐而没有食欲。可是人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。即便是天气热，也还是要吃东西才行。于是好些人就习惯在夏季的时候煲汤喝。而要说煲汤，还是广东人厉害，在“老广”的眼中，真的是万物都可以煲汤。
导 读有一味广东人民非常熟悉且喜欢的药材，也是食材，在岭南地区广泛使用，那就是五指毛桃。五指毛桃是桑科植物裂掌榕的根，因其叶像张开的五指，叶片上有细毛，果实成熟时又像毛桃，故称五指毛桃。广东俗称“五爪龙”，另外，它的别名也有好几个。
