善饮之人，还很重视沏茶、赏茶、闻茶、饮茶的全过程，有专用的器具，有安静的环境，三五知己，静坐饮茶，能陶冶性情、增进友谊，此为饮茶之道，属于中国传统文化的一种体现方式。供稿:广东省中医院脾胃病科 郑婕 李炜芳 陈延。
在古人看来，茶叶是神奇的。自从神农尝百草之后，茶叶便开始逐渐流传，成为中国的文化符号，走向世界。如今，喝茶已经成为许多人的生活习惯，一日不喝茶，便感觉浑身不舒畅。不过，茶作为天然饮品，日常喝些是非常不错的。甚至老一辈常说，“饭后一杯茶，身体老来佳”，可见饭后喝杯茶，好处多多。
刘老头每天都会去茶社坐一坐，喝点茶，吃点瓜子，再和老朋友们聊聊天消磨时间。这天他刚走进门，就听到几个人在议论喝茶和癌症的事。“喝茶好，能抗癌，你看古人就喜欢喝茶，有几个得癌症的？”“我怎么听说喝茶太多会致癌呢？你看你每次泡茶都放那么多茶叶，就像不要钱似的。”喝茶真的致癌吗？
4Nie J， Yu C， Guo Y， et al. Tea consumption and long-term risk of type 2 diabetes and diabetic complications: a cohort study of 0.5 million Chinese adults. Am J Clin Nutr. 2021 Mar 11:nqab006.
