近日,木薯大量上市,一种叫木薯糖水的传统甜品盛行网络。该小吃在广东、广西、福建等地较为常见,其熬制后淡黄、软糯的品相,让不少网友争先尝试,自学熬制。12月12日,红星新闻记者在某社交网络平台上搜索“木薯糖水”关键词,有上万篇笔记内容,其中仅制作方法就有超1500篇。
天气寒冷,喝一碗热乎乎的甜汤,从头暖到脚。近日,自制木薯糖水在社交平台火出圈,有人享受糯叽叽口感,表示好吃到“原地转圈圈”;也有人晒出吃自制木薯糖水后出现头晕、恶心等疑似中毒的经历。“前几天看到有人在吃木薯糖水好馋,马上下单,中午吃完饭吃了两块,现在头好晕打圈圈,不会是中毒吧。
【当代商报网观察频道】到闽中尤溪,游“侠天下”,观联合梯田,看龙门古银杏,赏小腔戏,吃尤溪金柑,把尤溪风情一一揽入怀中。对此,当地乡亲可能会说,仅此还不够。到了尤溪,得去乡下农家,喝上一碗熬制于大锅灶的、地地道道的农家木薯肉羹汤。