厨房里的祛湿高手薏米,为什么人家吃了就祛湿效果好,你却越吃越糟糕?不仅祛湿效果一点没有,甚至还出现消化不良、腹泻的情况。【祛湿也分类,吃法不对越吃越湿】从中医理论来说,身体湿气分为“寒湿”和“湿热”两种类型,不同类型的湿气,祛湿方法不同。
进入夏季之后相信很多人都喜欢煮薏米水喝,在煮薏米水的时候我们别只会用薏米搭配红豆煮,夏季气候湿热,平时我们可以用薏米换着其他食材搭配着煮水喝,特别是像我老公虚胖的体形,更要这样搭配着喝,接下来一起来看看吧!
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮和杂质,收集种仁。经测定,每100g薏苡仁中约含有蛋白质9.4g、脂肪 2.7g、碳水化合物66.5g、VB10.33g、VB20.13g、烟酸 7.9mg、维生素E 0.22mg,膳食纤维 4.9g。
中医认为,“湿气重则百病生”,夏季如何祛湿是养生不可忽视的问题。同样是湿邪为患,但有寒湿、湿热之分,红豆薏米汤主要适用于湿热体质的人群,症状表现为身体困倦、头发面部容易出油、易生粉刺痤疮、常感到口苦口臭、小便发黄、大便黏腻不爽、舌苔黄腻等。
审核专家:曹东义,河北省名中医,主任中医师、教授、硕士研究生导师,河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师,师承国医大师邓铁涛、朱良春,河北省中医药科学院原副院长,现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
Q:养生君,您好!每年一到闷热潮湿的季节,家里人必定会煮一锅红豆薏米水来祛湿,但我喝了一段时间后也没见效果。就此想问下您,红豆薏米水真的能祛湿吗?我这喝了没效果是什么情况呢?大家所熟知的红豆薏米水,实际上是赤小豆薏米水。