□淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者 赵希翔 通讯员 王超“时间到了，大家躲躲，爆米花出炉喽……”12月3日上午，在桓台县果里镇沈家村街头，老手艺人陈师傅喊声刚落，只听“砰”的一声闷响，热气腾腾的玉米花从特制炉膛中蹦进篓中，轻烟还未散尽，空气中弥漫着一股爆米花的焦香气息。
薏米花漂亮又好吃出炉啦翻转加热放学路过，买一袋“花喜团儿”随着时代的发展，长大的人们越来越怀念小时候。有这样一种味道，能让我们瞬间回到小时候。听，“嘭”的一声，一阵阵甜香味扑鼻而来，对，就是这个味儿—炸爆米花，小时候的味道。
近日，凤凰传奇的玲花在自己的社交媒体上晒出了一则在乡下院子里爆爆米花的视频，她与曾毅之间的搞笑状态也引发了网友们的热烈讨论。从视频中可以看到，当天玲花一行人来到村子里团建，随后便在院子里戴着手套兴致勃勃地在爆米花机前摆弄。
图为俞五久把增加甜味的糖倒进爆米花机中。 刘占昆 摄图为俞五久把玉米粒倒进爆米花机中。 刘占昆 摄 俞五久戴着厚厚的手套熟练地立起爆米花机，小心翼翼地打开爆米花机的炉盖。 刘占昆 摄 制作一锅炉的爆米花大概需要一斤多玉米粒。 刘占昆 摄 图为俞五久用铁棒拧紧爆米花机的炉盖。
湖北日报客户端讯（通讯员 周晨瑶）“嘭！”随着一声闷响，一阵雪白的烟雾腾起，香喷喷的爆米花味瞬时弥漫在空气中，同时也爆出了越渐浓郁的年味。临近春节，传统手艺人田师傅每天都会准点来到临时租用的小摊，为附近的居民爆米花，爆米花机不断地转动着，爆出“噼里啪啦”的响声。
乡下老家过年的美食，千滋百味。蒸馒头，打年糕，切米糖，卤凤爪……食材丰富多样，制作方法各异。一道道散发着田园气息和家乡味道的美食，充盈着过年的喜庆，慰藉着游子的乡愁。美食琳琅，独有一种是爆出来的美味，那便是爆米花。小时候，每到年关，村里总会出现一位爆米花师傅，衣着大多是青灰色。
新春佳节，爆米花是必不可少的传统小吃，承载着童年记忆、新年愿望和浓浓亲情。连日来，县城大街小巷散发着浓浓的玉米香味，不少市民会选择自备玉米，来到集市，请师傅制作古法爆米花。对于当地人来说，这颗清香脆甜的爆米花，散发着浓香喷鼻的年味，让人回想起难忘的童年。
