20年绝密技术开爆40家店费大师辣椒炒肉，连续2年排名大众点评必吃菜第一名！这道菜的食材虽然简单，但会做和做好之间有很大一段距离，今天，大师通过传授秘制蒜油+腌肉酱油，改善炒肉工艺，让这道家常的辣椒炒肉呈现出不一样的价值！
鲜肉辣椒酱分类：酱，辣 作者：孙朱朱 创建时间：2012-10-22 15:18:00 描述：用红红的辣椒和肉做了香气浓郁的辣椒酱，用的是我们东北这里常用加了豆瓣酱的方法做了几大瓶，可以用来拌饭、拌面、抹馒头、拌小菜，味道非常的好，我妹妹比较喜欢肉酱，当然不喜欢的也可以去掉里面的
大家好，我是慧慧，以后你要是想吃辣椒炒肉，你就像我这样做，只需要一种调料就能做出饭店大厨的味道。辣椒炒肉，辣椒少不了，准备4根青椒，这种辣椒皮比较薄，吃起来口感爽脆，洗净后用刀切去根部不要，然后把辣椒拍一下，这样做吃起来更加的入味，在切成大块， 切好后放在一个碗中备用。
买辣椒酱，别总认“老干妈”，这4款也建议尝尝，吃过一次就爱上辣椒酱大家都吃过吧，尤其是现在夏季来临，面对炎热的天气，就会食欲不振，因此很多人都会从冰箱里取出一罐辣椒酱，闻着辣椒的香味，口中就会不由自主的分泌口水，就算是没有菜，一碗米饭搭配辣椒酱也是贼拉下饭的。
