来源:健康中国微信公众号吃肉的意义中医虽未明确提及“血脂”这一概念，但实则对“膏”与“脂”有着深刻的理解与认知。古典医籍《黄帝内经》中的“膏脂学说”便将膏与脂并列为重要的人体组成部分。膏是构成人体的要素之一，具有滋养骨骼、补益脑髓、润泽肌肤等多重功效，是人体产生阳气的关键物质。
高血压、高血脂、高血糖，这是大众认知中的“三高”，而在我国，患有“三高”的人群覆盖率非常大，甚至曾经有这样一个说法，在街上走的十个人中，必有一个人是患有“三高”的，今天主要给大家介绍一下“三高”中的高血脂。
血脂高可引起严重危害健康的疾病，如冠心病、脂肪肝、动脉粥样硬化、胰腺炎等。于是，有些高血脂人群怕吃肉会导致血脂波动。这是真的吗？一起来看↓血脂并非“坏东西” 血脂包含血浆中的胆固醇、甘油三酯及类酯（例如磷脂）。
高血脂是中老年人的常见疾病，但由于现代人的不良生活、饮食习惯，也有越来越多的年轻人患上了这一疾病。高血脂对健康有很大危害，如果血脂长期没有得到控制，很容易诱发脑梗死、冠心病等等，还可能引起胰腺炎、脂肪肝等疾病。
高血脂症患者越来越多了。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，我国 18 岁及以上的居民高血脂症总体患病率高达 35.6%。高血脂症患者患心血管疾病的风险大约是正常人的两倍。因此，高血脂的人需要控制好自己的血脂指标。除了药物和运动，饮食也是一个重要方面。
