3月28日，在2025中国超市周活动现场，胖东来创始人于东来公开表示，胖东来的净利润是5%，2025年前三个月可能能卖到62亿元，“今年我们规划的销售要在200亿以内，尽量控制在200亿以内，那就是10个亿的净利润。花不完怎么办？让那些资本去建更好的店，来造福社会。
据中新经纬官方微博4月23日消息，近日，胖东来创始人于东来称，原本去年计划挣2000万元，没想到年底挣了1.4亿，而且员工的工资是在持续上涨的，最低收入是每个月7000元左右，很多店的员工薪资普遍在8000元以上。
【大河财立方 记者 徐姣】河南首家山姆会员店官宣落地郑州，引发各界关注。不少网友好奇，山姆遇到河南本土超市王者胖东来，将擦出怎样的火花？“胖东来只会为有这样优秀的企业感到喜悦。”10月30日，胖东来创始人于东来发文回应。
大象新闻记者 赵朝阳在10月23日召开的许昌专场新闻发布会上，许昌市相关负责人表示，胖东来从二十多年前的一家街边烟酒店，现在发展成为中国商超界的天花板，今年的销售收入将突破一百五十亿元，成为一个大型商贸集团。公开资料显示，2023年胖东来商贸集团销售额为107亿元。
1月13日，胖东来董事长于东来在个人社交媒体上发文，宣布胖东来7条新规，其中提到在胖东来，夫妻之间家暴和冷暴力是不允许的，打孩子也是不允许的。除此之外，此次新规还涉及员工之间相互借钱的标准以及婚姻幸福等方面，具体包括：围绕着自由的精神、围绕着维护每个人的尊严！围绕着爱的信念！
