生姜用于腌制过后，其实味道是非常不错的，特别是对于女性朋友来说，也是比较喜欢这样的食物。取1份白糖、1份醋和1份酱油，混合煮沸后即为糖醋液，再按糖醋液总重量加入30%的食盐，再次煮佛，冷却后将此液倒入姜缸中，以完全淹没姜片为止。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，这是从老一辈开始传承下来的习俗。特别是现在入伏了，天气炎热，大家都喜欢待在室内开空调避暑纳凉，这个时候吃点姜可以及时排除寒气。今天就跟着奉贤的美食达人学做一道糖醋泡姜，不仅美味健脾胃，还能排寒祛湿。
天冷后别忘了吃它，坚持每天吃2颗，手脚暖和不怕冷，做法很简单。老一辈常说“冬吃萝卜夏吃姜”，因此有很多朋友误以为冬天不适合吃姜，其实这种想法是错误的，事实上，在寒冷的冬季吃上点生姜，不仅有御寒的作用，还有不错的保健功效。
天气渐渐转凉，秋意渐浓。踏入秋冬季节，大家都开始穿上厚重的衣物保暖。然而，在这寒风刺骨的日子里，你是否还时常感到腿脚冰凉？那不妨试试吃一根姜糖片，让你的腿脚站稳地迎接秋冬。秋冬之际，寒气逼人，人们常常感到腿脚冷冰冰的，有时甚至会影响到正常的生活和工作。这可如何是好呢？
冬季寒气最重，寒邪常见于冬季，当水冰地坼之时，伤于寒者为多，故冬多寒病。在冬季驱寒则为健康之首要。中华文化博大精深，源远流长，驱寒温养之法何止万千，但是谚语有云：是药三分毒。如何用日常的食品来驱寒温养呢？
