很多人聊起东北名炖,总会不约而同的聊到小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条等等美食,其实相对于东北菜的家常风味,炖品的款式非常之多,而且因为现在食材层面越来越趋于丰富化,所以在很多家常菜中,各式各样的炖品美食让人眼花缭乱。
疫情期间,台台的朋友圈里每天都有各路大神、小白在秀厨艺。但最近几天,朋友圈里的各种美照,有一种颜色逐渐看不到了——绿色。没办法,尽管台台之前就出了食材保鲜大法,但绿色的蔬菜总体还是不耐储存的。今天台台就有一个朋友感叹:“我不求叶菜,哪怕来把豆角也好啊!