正值暑假放假回家的大学生为了吃上心心念念的家乡味道又开始在厨房整活了然而，惊奇地发现“嗯？你的饭和我的饭竟然如此相像！”确认过眼神是同一省份的人快来一起看看全国各地的大学生们最近都在吃些什么？河南：各类豆角出战河南学生：你以为我们每天就只喝胡辣汤？
每年夏天一到豆角就成为了夏季餐桌上璀璨的“明星”当大家都在发愁吃什么的时候豆橛子已经统一了山河四省等地的夏天餐桌家里冰箱每日剧增的豆角数量“一天三顿，一吃一夏天”几乎成了北方人的夏季噩梦哪个河南人夏天不吃豆橛子呢小小的豆角还能疗饥救灾被豆橛子“硬控”也是有原因的豆角种植范围广、生
夏天宁可不吃肉也要吃它，钙含量堪比牛奶，每斤1元，鲜嫩正当季！夏天是一年四季当中我最喜欢的一个季节，因为相对于其它的季节而言，夏季的食材种类最丰富，价格也特别的便宜，作为家里的掌勺人总算可以有用武之地了！
东北开化的噩梦才结束不久，夏天的噩梦又来了！大鱼大肉吃完了，结果还有一个豆角子，还是一天三顿根本吃不完的那种！也不知道是谁研究的这玩意，据说只有东北的孩子才知道这盘菜的含金量是有多重。原以为只有河南山东的孩子才害怕吃豆角子，原来东北的孩子也会害怕！
夏天，当大家都在发愁吃什么的时候，河北、河南、山东、山西的餐桌已经被“豆橛子”霸占了。河北网友：“昨天豆角，今天还是豆角。”河南网友：“一到暑假就在吃豆角。”山东网友：“一顿豆橛子，顿顿豆橛子。”山西网友：“最近蔬菜吃什么？
夏天，当大家都在发愁吃什么的时候，东北、山东、河南等地的餐桌已经被“鲜豆”霸占了。东北网友：“昨天豆角，今天还是豆角……”山东网友：“一顿豆橛子，顿顿豆橛子。”河南网友：“一到暑假就在吃豆角。”各种鲜豆，更是被网友一次次送上热搜。
夏至过后入伏也近在眼前，现阶段正是一年中最为潮湿闷热的时间段，也是“上蒸下煮”的梅雨季，稍微活动一下就满头大汗，虽然体感非常不适，但却是各种时令植被的疯涨期，尤其是豆角，三天不见就能长几十厘米长，清脆清香、常吃开胃消暑的豆角，入伏吃正合适。
每年的6、7月份，就是豆角大量上市的季节，新鲜又便宜。吃不完的豆角可以晒成干豆角储存起来。三伏天气温高，阳光好，也就一两天的时间就能晒好。在村里，家家都有二分自留地，我家那二分自留地里就成了小菜园子，每到这个季节，菜是吃不完、摘不及。我妈每年都会种上几垄豆角、黄瓜、西红柿、茄子。
此时很多夏季的蔬菜属于生长旺期的最后阶段，价格也便宜，正好趁着这个好时机买上一些将其晒成干菜，物美价廉，如果天气好的话，基本一天就能晒成，简单省事，干菜好吃耐存放，有着独特的香味，留着冬天炖肉吃，太美了。
