阅读摘要|东北菜作为一种非常平民化的菜系,这些年以来,在全国各地遍地开花,很多没有去过东北的朋友也能够品尝到东北菜,大家都能说出几样自己愿意吃的东北菜,比如小鸡炖蘑菇、杀猪菜、排骨炖豆角、酸菜粉条子、东北大拉皮、酸菜冻豆腐、锅包肉、地三鲜、土豆炖茄子、土豆炖豆角、凉拌茄子、大拌菜、老虎菜等等,今天我给大家说说东北大拉皮这道菜。
炒肉拉皮[主料辅料]猪精瘦肉750克 辣椒油10克绿豆淀粉l00克 酱油30克海蜇头100克 醋15克绿豆芽150克 水发海米25克水萝卜l00克 蒜泥15克菠菜l00克 芝麻油10克芝麻酱30克 香菜25克白矾3克[烹制方法]1.
不知道大家是不是东北人或者吃过东北菜,东北菜的特色就是盘子大,分量很足,好吃又很实惠,最主要的是不贵,反正只要我去东北菜馆吃饭必点的一道凉菜就是东北大拉皮,这道菜我平时在家里面也会经常做的,味道咸鲜,酸辣可口,比较开胃的一道小菜,每次只要有这道菜我们都会把它吃得一干二净,一点都剩不下,东北菜做起来一点都不难,一点都不会像大家想的那么复杂,我做的这道菜操作非常的方便,味道一点都不比东北饭店的味道差。
新京报讯 据大连市市场监督管理局网站消息,根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定,按照大连市市场监督管理局相关工作安排,现将大连市市场监督管理局组织的食品安全抽检结果信息通告如下:本次通告的抽检信息涉及蔬菜制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉