很多人常常为早餐吃什么而发愁，其实我最喜欢的就是烙饼了，简单快速，营养丰富。不用精确的配料，就能下锅烙制，包裹着各种蔬菜，营养丰富，美味无比，一碗粥，一个饼，简单温馨，幸福满足，给你元气满满，开始新的一天。
要说起烙饼，那可是我最爱吃的面食了，虽然面食的种类繁多，但是我唯独对烙饼情有独钟，很多人都说烙饼是一件很麻烦的活，其实烙饼是有很多方法的，有些烙饼的方法是有点麻烦，但是有些方法是很简单方便的，今天我就来跟大家分享一道小薄饼的做法，教你在家烙单饼，一次烙10张，柔软筋道，放凉了也不硬。
家常烙饼柔软不发硬，老妈妈独家秘诀分享，方法简单，一看就会。家常烙饼人人都会做，但是一般情况下烙的饼发硬而且干燥，口感不是很好，今天咱们就来做家常烙饼，这个饼的特别就是制作简单，层次丰富，外酥里嫩，下面我们开始制作。
家常烙饼是北方百姓日常生活中必备的食物，时常扮演着主食的角色，除了可以单独食用以外，大家更喜欢用它来包裹其它食物一起吃，比如:油条、蔬菜、大葱等等都是非常不错的搭档，“百搭”的特性在它的身上表现的淋漓尽致。
