市场上常见的仿瓷碗具中，根据增塑剂和密胺树脂的比例不同，将用料分为 A1 料、A3 料、A5 料和 A8 料。其中 A1 和 A3 料中密胺树脂的含量较低，而增塑剂的含量较高，因此 A1 和 A3 料实际上并不能应用于餐具，它们有很强的毒性，而且不耐高温不耐腐蚀，在较高温度下会析出甲醛，尤其是在盛热汤时，甲醛会直接溶解进去。
餐具是咱们每天都在接触的东西顿顿饭都离不开它它的材质也是多种多样有陶瓷、玻璃、不锈钢、仿瓷、塑料等等不过有传言说仿瓷和塑料的餐具含有甲醛？有毒还致癌？这是真的吗？我们用什么材质的餐具最好呢？1 仿瓷餐具含甲醛和三聚氰胺？仿瓷的主要成分是密胺树脂，而密胺树脂的原料是三聚氰胺和甲醛。
中国饮食文化历史悠久，博大精深，碗和筷作为最传统的餐具，也是中国饮食文化的一部分。从茹毛饮血的原始社会进入到初步文明的新石器时代，人类最大的改变就是学会了使用工具，也是在这个时候，作为日常必须的饮食器皿——碗开始出现，这时的碗为泥质陶制的碗。
