看到一位友人在PO毛鸡蛋，勾起了我的兴趣，关于毛鸡蛋素有争议，有的地区认为毛鸡蛋营养丰富，是滋补佳品，而有的人却一口不吃，认为毛鸡蛋太脏。 毛鸡蛋有很多名字，鸡仔蛋、旺鸡蛋、活珠子，毛蛋，江浙一带又称喜蛋。 毛鸡蛋究竟是什么？
世界癌症研究基金会 《Diet， Nutrition， Physical Activity and Cancer:a Global Perspective》认为，获得硒最佳的食物选择有坚果、鱼类、肉蛋奶和动物内脏等。
大家好，我是玉儿，今儿咱用鸡蛋做个湖南名菜金钱首先将鸡蛋清洗干净，放入装好凉水的锅中，把锅放到火上盖上锅盖，用小火开始煮小火呢，可以防止鸡蛋在煮的过程中蛋壳爆裂。待水烧开后，再煮上八分钟。煮蛋的时间把菜切一下，几根青线椒切成辣椒圈。再来上几根小米辣配个色。
富硒鸡蛋补硒提高免疫力虾青素鸡蛋富含虾青素抗氧化能美容养颜……这些商家口中“吃了有好处”的鸡蛋尽管“功能”被吹嘘得很强大其实未必适合所有人如何理性看待市面上名目繁多的“功能鸡蛋”不妨看看食品科学领域专家的解读解读一：想补硒，平均每天6个蛋？硒是人和动物必需的一种微量元素。
人类最初接触到物以外的食材，也许是蛋吧？蛋是天下人共同的食物，最普通，也最难烧得好。当年在西班牙拍摄电影，大家表演厨艺。成龙说他父母亲都是高手，本人也不赖。请他煎一个蛋看看，油未热，成龙就打蛋进去煎，当然蛋白很硬，不好吃，即刻露出马脚。
