中新网达州3月13日电 (张浪 曹芮铭)3月上旬，随着气温回升，“中国香椿第一县”四川省大竹县陆续迎来香椿采摘旺季。12日，在大竹县石河镇香椿交易中心呈现出一派繁忙景象，村民们带着刚采摘的香椿芽，从四面八方赶来。大竹县香椿交易中心收购现场。
通讯员 赵晓宇 戴鹏飞近日，新泰市1.4万亩的香椿树纷纷探出了尖尖的“脑袋”，紫红、鲜嫩的椿芽随风飘动，阵阵清香、沁人心脾。作为全国知名的香椿产区，新泰市拥有悠久的香椿种植历史。近年来，当地不断延伸香椿产业链，提高附加值，小小香椿芽已成为带动群众致富增收的“金叶子”。
封面新闻记者 曾业3月7日，封面新闻记者从四川省大竹县香椿产业协会获悉，随着气温逐渐回升，该县种植的12万亩香椿已陆续抽出嫩芽，首批“鲜货”已成功走出国门。3月中旬，大竹香椿将大量集中上市。届时，全国各地的食客，便能品尝到“中国香椿第一县”的香椿了。四川省大竹县是中国香椿第一县。
来源：【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯宜良县的竹山镇是高海拔地区，正因如此，这里成为了香椿生长最舒适的“家乡”。竹山镇距昆明市区170多公里，这里昼夜温差大，立体气候明显，空气清新，十分适宜香椿树生长。
来源：【云新闻】作为春菜的一种，香椿素有“开春第一鲜”的美名。立春以来，生长在云南哀牢山新平彝族傣族自治县境内的香椿相继上市，这些红彤彤的嫩芽当天就空运到上海、青岛等城市，第二天一早当地市民即可品尝到云南春天的味道。
中新网太原3月28日电 (任丽娜)香椿因其浓郁的清香、柔嫩的质地和独特的口感，深受人们喜爱。入春以来，香椿进入收获旺季，国铁太原局与中铁快运太原分公司推出香椿高铁快运服务，让香椿运输实现“当日达”。“黄金春菜”香椿，早上在山西枝头，中午到京城灶头。
来源：【贵州广播电视台-动静新闻】冬日里的普安县龙吟镇北盘江村一片“椿”意盎然，这里鲜采的椿芽即将通过物流走上北京、上海等地的餐桌。香椿种植基地里，生机勃勃的香椿树上满是鲜红的嫩芽，释放着独特的香气，村民们身背背篓，穿梭在基地间，熟练地采摘着椿芽。“香椿 这个叶子，青叶不能要。
江津融媒体中心 3月4日，江津区李市镇大桥村凉风岗的香椿芽种植基地里，大片的红油香椿悄悄探出头来，红嫩清香，闪烁着诱人光泽，村民们正忙着采摘头茬椿芽，空气中弥漫着香椿芽特有的香气。香椿芽一年可以采摘三茬，这已经是今年采摘的第一茬，也是品质最好的一茬。
（央视财经《第一时间》）初春时节，在四川省达州市大竹县，大棚种植的头茬香椿已经零星上市，虽然价格偏高，但依然供不应求。在达州市大竹县中华镇马龙村的种植大棚里，村民们正在采摘新鲜冒出的香椿。一朵朵椿芽长势良好。采摘来的香椿被集中打包，以邮寄的方式发往外地市场。
秋高气爽，香椿飘香近期，西双版纳傣族自治州勐海县勐宋乡的红油四季香椿迎来采收时节一片片香椿地里，香椿芽鲜嫩欲滴村民们满怀喜悦地忙着采摘近年来勐宋乡结合自身实际积极探寻适合当地的发展路径红油四季香椿产业逐渐崭露头角勐宋乡的海拔、气候等条件非常适宜香椿生长种出来的红油四季香椿品质优良
曾登上《舌尖上的中国》的上方山香椿，已经迎来采摘季!这种曾登上《舌尖上的中国》的香椿，生长在山谷中、森林间、阳坡上，叶小茎长、色泽红润，不仅是上方山三宝之首，更是当地老饕们喜欢的食材，可以制作香椿鱼儿、香椿摊鸡蛋、香椿拌豆腐…
来源：环球网 雨水节气刚过，中国多地市场的春菜热潮已悄然拉开序幕。在苏州南环桥市场，云南红香椿“抢鲜”上市，首日200斤瞬间售罄，市民与餐饮企业争相追逐这抹“春天的味道”。与此同时，四川大竹县的头茬香椿因品质卓越供不应求，成为社交媒体热议的焦点。
3月12日上午，达州市大竹香椿交易中心6号门市，大竹县香椿产业协会会长刘成文挂断电话后，在记录本上写下一笔新订单：“苏州，2.7斤装，120件。”自早晨7点以来，他已接听了10余个订购电话，累计订单达805件，总重量超2800斤。
