中新网北京6月17日电(记者 李金磊)“江西工业职业技术学院饭菜中疑吃出老鼠头”事件终于真相大白。6月17日，江西发布通报称，根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。
南昌的第一次调查结果意图掩盖真相，过了2个星期，江西联合调查组终于还原了真相。其实犯了错误并不可怕，可怕的是犯错之后“指鼠为鸭”，后续还采取各种手段掩盖真相，同时还逼迫学生承认那是鸭脖，学生自己看错了。
潮新闻客户端 评论员 王彬鼠头，还是鸭脖？靴子落地，鸭落鼠出，“指鼠为鸭”实锤。6月17日，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布：通过查看食堂后厨视频，查阅采购清单，询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等，判定异物不是鸭脖。
6月17日，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布，判定异物不是鸭脖，而是“老鼠类啮齿动物的头部”，通报直指涉事学校及驻地市场监管部门“未认真调查取证，发布'异物为鸭脖'结论是错误的”，并表态将对相关机构及其责任人依法依规严肃处理。
6月17日，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布，针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成的联合调查组，本着实事求是原则开展调查，现将有关情况通报如下。
一场鼠头还是鸭脖的罗生门闹剧，终于真相大白了。月初，网传江西工业职业技术学院食堂饭菜中吃出老鼠头，随后校方却说找到当事学生确认，是鸭脖不是鼠头，连南昌市市场监督管理局都出来核实，确实是鸭脖。而这些官方回应，都在省联合调查组公布结果后，变成了笑柄。
