本号所有文章已开通全网一键维权,未经授权一律举报首发|品牌官作者|品牌官引言:凭借一道辣椒炒肉,杭州首店开业连续等位12个小时,连续6年成为长沙必吃菜第一名,这家店是真的有这么好还是大家跟风而为之呢?这家店就是费大厨辣椒炒肉!
谈到辣椒炒肉,就会想到那鲜滑的嫩肉片夹杂着脆嫩的青红辣椒给味觉带来的刺激。一盘简单的辣椒炒肉,可以炫下几碗米饭。 “辣椒炒肉”,这听起来再普通不过的菜,却被他一年卖出500多万份。直接给公司创造超过10亿元人民币的营业额。他就是“费大厨辣椒炒肉”的创始人——费良慧。
日前,湘菜品牌费大厨辣椒炒肉广州首店正式开业,费大厨辣椒炒肉在“北上广深”一线城市均已有门店,新京报记者采访了解到,目前费大厨辣椒炒肉的所有门店均为直营店,未来也将秉承“专业大厨炒”,坚持直营不开放加盟。业内人士认为,随着湘菜品牌在全国影响力扩大,打破了湘菜有品类无品牌的状态。
2024年12月26日至27日,由中国烹饪协会、中国饭店协会指导,湖南省商务厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅、湖南日报社、湖南省旅游集团联合主办的2024“味道湖南”美食季年度盛典暨湘菜成果发布会在长沙举行。活动发布了《健康湘菜倡议书》,并揭晓了“健康湘菜”标杆示范品牌等多项榜单。
引言现在的饭店其实大多数都出现了预制菜这一说,其商家就是为了图方便、讲效率。有些时候甚至会忽略掉菜品本身的味道和质量。但在这之中,却有一家饭店费大厨,坚决抵制预制菜的出现。在它家每天排队的人,高峰时期有时候甚至都超过了海底捞。尤其是在北上广一带的城市中,十分的火爆。
9月21日,2024美食旅游发展大会在湖南衡阳举行。大会发布了“2024美食旅游融合发展案例”名单与“2024美食旅游创新发展案例”名单。△2024美食旅游融合发展案例。在“2024美食旅游融合发展案例”评选中,多个地区凭借独特的创意和深厚的文化底蕴脱颖而出。
湘菜有多好吃?独具风味的臭豆腐、糖油粑粑,鲜香热辣的剁椒鱼头、辣椒炒肉,裹满辣椒油的小龙虾、甜到心坎的“茶颜悦色”、地道细软的手工米粉……特色湖湘烟火、浓郁“湘汁湘味”蔓延大江南北。作为中国八大菜系之一,湘菜以其独特辣味、鲜美口感闻名遐迩。
近日鹤壁市交通运输综合行政执法支队公布春运期间典型案例详情如下↓↓↓张某未取得《网络预约出租汽车运输证》,擅自从事网约车经营活动案【基本案情】行政机关:河南省鹤壁市交通运输局行政相对人:张某事由:2025年01月16日18时50分,鹤壁市交通运输局执法人员依法在淇滨区佟大厨辣椒炒
两场圆桌对谈,江边城外联合创始人孟洪波、张亮麻辣烫联合创始人姜佰东、何勇集团副总裁刘鹏、费大厨辣椒炒肉创始人费良慧,小放牛总经理张志民,破店肥哈烧烤联合创始人黄青杰,6位嘉宾分别从不同位置出发,先后历经品质、服务、产品、员工等多个维度的考验,试图寻找品牌发展的通用平衡点。
韧、实、专、探、痴文|何伊凡编辑|姚赟图片来源|视觉中国连续24年的未来之星发布在即,这一次我们会请上最有后劲的创业者。新一代餐饮连锁企业创始人中,有一个有趣的现象,他们大多学历不高,起点很低,但后劲很足。
来源:【湖南日报】湖南日报·新湖南客户端9月22日讯(记者 刘涛)9月21日,2024美食旅游发展大会在衡阳举行。大会现场发布了“2024美食旅游融合发展案例”名单与“2024美食旅游创新发展案例”名单,湖南3个案例上榜。“2024美食旅游融合发展案例”名单。