来源:【昆明日报-掌上春城】面条菜又叫甜甜菜、麦瓶菜或野菠菜。面条菜含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分。不仅可以作为蔬菜食用,同时也是种药用价值很高的药草,有健脾消肿、清热解毒的功效,面条菜有治疗肠炎、虚劳咳嗽、咯血、感冒发热、乳腺炎等症。
民谚“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”春天到了,春暖花开万物复苏,空气清新,土地湿润,很多大家爱吃的野菜也纷纷长出来了。周末去郊外踏青,和朋友走在田间地头总能看到绿油油的一大片野菜,又茂密又鲜嫩让人很难不爱。