水果蛋糕分类：蛋糕，视频菜谱 作者：西瓜食堂 创建时间：2015-10-31 15:30:04 用料：8寸戚风蛋糕 鸡蛋 6个细砂糖 100g纯牛奶 75g玉米淀粉 10g玉米油 60g低筋面粉 100g装饰部分 淡奶油 800g糖粉 80g新鲜水果 适量步骤：0.
水果蛋糕分类：蛋糕 作者：elmonte 创建时间：2012-06-26 22:47:27 用料：蛋黄糊： 蛋黄 8个糖 2大匙低粉 1量杯玉米油 1/2量杯牛奶 1/2量杯蛋白糊： 蛋白 8个糖 1/2量杯醋 1/8茶匙10寸戚风蛋糕 1个淡奶油 450ml白糖 1/4杯草莓
2015，最后一天了，明天即将迎来崭新的2016，祝愿所有的朋友们，元旦快乐！万事如意！今天下课得很晚，屋外已经没有任何光线了，家伙说那个学员赶着回家，于是只好在室内拍了几张。装饰比较简单，却很漂亮的一款蛋糕，每个人都有这自己独特的想法与审美。
这个非常漂亮的倒转菠萝蛋糕，是将菠萝铺在蛋糕模的底部，然后倒入蛋糕糊，烤后倒转脱模便可。蛋糕充满菠萝香，清新不腻，湿润松软，非常美味！做法简单，美味的下午茶，大家又试试～菠萝蓉做法：将60克的菠萝放入搅拌器内打发成蓉。
其实说这是水果蛋糕，不如说它是美颜蛋糕。近期，被美其名为“美颜蛋糕”的这类型蛋糕也在走俏烘焙界。因为这类型的蛋糕对于想玩奶油抹面而又抹不好的烘焙爱好者是个福音。“美颜蛋糕”是通过简单的抹面后，花点心思在外围的装饰和上层的堆砌上，就可以成就一款美美的蛋糕了。
今天给大家分享一款简简单单的水果蛋糕，不用烤箱，上面是由透明的果冻和水果组成；而下面一层是椰浆做成，软软嫩嫩、清清爽爽的，吃起来非常的好吃。家里有小朋友的，家长可以做一些放到冰箱里面，随吃随拿，无添加，比买的还好吃，一次就能成功！
做法步骤1、将蛋黄与蛋白分离，确保装蛋白的盆无水无油，蛋黄加玉米油后搅拌均匀。2、加入牛奶，搅拌均匀。3、加入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀至无干粉状态，蛋黄糊就做好了。4、蛋白加柠檬用电动打蛋器1档低搅打。5、打至出现鱼眼泡时加20克细砂糖。
做法步骤1、准备食材2、水果去皮后切成小丁3、准备蛋糕用料4、准备一个干净盆，放上玉米油和牛奶5、油和牛奶搅拌均匀6、 另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打发7、蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了8、筛入面包粉，翻拌均匀（手法可看视频等教材）
