程明才（左三）大家好，我是兰台。今天兰台要为大家介绍有历史记载以来，华人世界最赚钱的厨师。不夸张的说，他亲自研发的一道菜风靡全球，一年时间全球就卖了1.15亿磅（约合52163吨）。他与儿子共同创立的餐饮品牌——熊猫快餐估值超过一百亿美元。
本报记者 索寒雪 北京报道“广东对欧美市场的预制菜出口增长非常快。”广东省农业农村厅外经中心副主任王清向《中国经营报》记者表示，“广东的商务考察团去澳大利亚、新西兰、美国等地考察，和当地一些华人餐厅商会对接后发现，他们对广东的预制菜需求特别大。
中新社北京7月11日电 题：美国中餐业者探新路：地道“中国味” 走出“舒适区”中新社记者 门睿 金旭“中餐在美国市场中还是小众菜系，因此需要在美中餐业者团结起来，各尽其力，塑造多元一体的中餐形象，将这份‘与众不同’传承与发扬下去。
中新社北京4月8日电 题：西班牙“老中餐人”探路“新中餐”中新社记者 吴侃在西班牙从事中餐业近30年，巴塞罗那中餐业协会会长沈岱曦和妻子夏蓉自称“老中餐人”。从经营“老外版中餐”到探路“新中餐”，他们致力于让中国味道在西班牙引领“新食尚”。
来源：【江城日报】本报讯（全媒体记者 文连元 毛迪楠）吉菜出海，载誉归来。12月5日，锅包肉厨神、吉林石光富春园饭庄董事长李石琮从西班牙返回吉林市。11月底，他在马德里参加2024年世界中餐欧洲大赛，用五仁锅包肉等吉菜斩获此次大赛最高奖——特金奖。
为促进中餐在全球范围内的发展与传播，加强国际中餐烹饪技艺交流，弘扬中餐工匠精神，提升中餐饮食文化国际影响力，近日，由世界中餐业联合会主办的2024世界中餐欧洲大赛在西班牙马德里“世界美食旅游博览会（FIBEGA）”期间举行。
中新社吉隆坡11月29日电 (林诗琦 陈悦)第四届马中美食文化厨艺交流赛28日在吉隆坡举行，来自中国和马来西亚的50名厨师各展身手，进行厨艺交流。本次赛事以“辣”为主题，两国参赛厨师各展技艺，以两国民众熟悉的食材，制作出一道道精美菜肴。
中新社渥太华3月27日电 题：中国驻加拿大使馆“美食外交官”：家常菜征服“洋”味蕾中新社记者 余瑞冬作为中国驻加拿大使馆的厨师，李长海师傅最近格外忙，因为他和同事们多了一些“抛头露面”的“任务”。3月26日晚，加拿大首都渥太华的兰斯顿公园园艺厅内馐馔满目、香气四溢。
中央广播电视总台联合多家海外主流媒体，共同推出了“云中锦书：我和中国的故事”全球征集活动。活动收到了来自全世界各地的投稿，大家都在讲述着自己与中国的不解之缘。来自阿联酋的哈迪，曾在陕西西安工作。他也带着“热气腾腾”的祝福，讲述了自己与中国的不解之缘。
