如何识别隔年茶呢?看外形，新茶的条形更紧凑，而隔年茶则发散;新茶的味道醇厚、鲜爽，而陈茶喝起来淡而不爽口;新茶茶底绿中带黄，显鲜嫩，而隔年茶茶底偏黄，没有鲜嫩感觉。分辨是不是春茶的方法有两种：干看是在冲泡前观看茶叶的外形、色泽。
俗话说“饮茶要新”，我国共有六大茶类，除了像普洱茶、白茶等可以长期储存的茶以外，茶友们在喝其它种类的茶时，几乎都是喜欢以新为贵。但我们在买茶时，有时候会遇到一些不良商家将陈茶翻新卖给消费者，稍微不小心就会上当受骗。那么到底如何辨别新茶与陈茶呢？学会这3招，可以有效帮你避坑。
在春天，泡上一杯新采的春茶，带着新绿和清香，喝上一口，满满春天的味道。3月中下旬开始，明前茶大量上市，颇受消费者欢迎。日前，记者走进位于普善路的上海满堂春茶叶批发市场一探究竟。记者看到，一楼商铺内随处可见“新茶上市”的招牌，一些茶店师傅正在将新鲜到货的明前茶进行分装打包。
