披萨，作为营养美味又健康的食品一直深受消费者的喜爱，在美国，每年就售出约 30 亿个，平均每人 46 片，而在中国，大大小小的披萨店遍布城市每个地方，这个看着并不似大众品类的产品却用数据和销量诉说着它们的利润，让许多投资者留意到披萨，想要投资披萨。既然想要投资一家披萨店，那么了解披萨的发展历史和披萨的发展前景是必不可少的。
半年前，当当家里购置了一款小烤箱，除了冬天做做烤红薯、老妈做点烤鱼烤虾之外也没有别的业务，新鲜劲头过了就搁置在了架子上。昨天老妈煮了点甜玉米，还剩下几个消耗不掉，于是今天当当起了个大早，去超市抢购了两根新鲜的胡萝卜，再加上家里还有几个虾仁，就来做个玉米虾仁胡萝卜披萨吧。
提起意大利美食，想必你脱口而出的就是比萨，但正宗的意大利比萨却并不常见。熟知的必胜客、棒约翰都是美式比萨，意大利比萨与它最大的区别就是“薄饼”，且口味更加传统。本期美食DIY，我们邀请了来自新疆的美食达人玛丽雅来教我们制作薄饼披萨。
Passenger A: There was no point in opening it. Maybe for tourists， but for an Italian， an American pizza chain doesn’t make sense. It’s like me going to England and making fish and chips.毕竟对意大利人来说，做披萨这一块，还得看他们。
-微探店-走过很多路 吃过很多饭微信号【weitandian】看完了电影《托斯卡纳艳阳下》，（题外话：强烈推荐此片）才深刻体会到老梁说的“老了就想去这里当农民”，作为文艺复兴的发源地的托斯卡纳，有着意大利最秀丽的风景和最顶级的葡萄酒。
