秋风起，在家里可以炖一点滋补的汤水喝了。今天用灵芝、石斛、花旗参配老鸡炖汤，能提高免疫力，滋阴补气。灵芝能提高身体的免疫力，防癌抗癌的作用。石斛前些年炒的很热，特别是铁皮石斛，几乎把它说成是仙药了，其实，石斛也不过是一味普通的药而已，能滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。
黑糯米酒煲鸡汤材料：鸡1/2只，盐适量，花生油适量，鸡粉少许，纯净水3碗，黑糯米酒1碗，生姜1块，干葱头3个1.处理食材：鸡洗干净，去掉鸡皮上的细毛，斩成块，干葱头去皮洗净，拍扁，生姜去皮洗净，切片2.热锅，倒少许食用油，加入鸡肉大火翻炒片刻3.
推荐6款灵芝食疗方1、灵芝薄荷饮材料：薄荷、谷芽各5克，灵芝2克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。做法：灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。功效：味清香饴人，是补脑益智的上乘佳品，适于夏季烦热、气虚烦劳等症。
好东西之所以是好东西，是天地之气成全的……米脂小米：真正脾胃的精魂了“米脂”——米之脂，自古就是个小米流油的地方。为了能吃到带米油的小米，三年来我一到秋冬就买来各种产地的小米试吃，很多明明是很好的产地，但吃一次就觉得泄气，无香无油，滋味寡淡。米脂。
