4月21日，陕西宝鸡一位男子吃火锅时不慎被异物卡住了喉咙，呼吸困难。邻桌两位正在就餐的医生见状迅速上前查看，并利用自己的医学知识实施海姆立克救人法，经过几次有力的冲击，异物终于被成功排出，患者恢复了呼吸，脸色也逐渐恢复正常。
俗话说，病从口入，许多癌症跟饮食习惯有着直接关系，特别是胃癌和食管癌。“尤其是长期饮酒，酒精经过食管会产生烧灼，损伤食管黏膜，而不断的损伤、修复、再损伤、再修复，日积月累就可能导致上皮细胞恶变，这就解释了为什么我们中国人的食管癌90%以上是鳞癌，大多位于食管的中段，而西方国家肥胖和胃食管返流患者较多，50%的食管癌是腺癌，大多位于食管下段。
78 岁的张大爷，平素身体健康，近两年来觉得腿脚略有不便，平时喜欢待在家里看电视、听戏曲。突然，他双目直瞪，双手卡着脖子，面色青紫，不能言语，没一会儿就倒地不起，吓得身边的老伴儿手足无措，一边哭喊一边猛拍他的背部，然而未见一丝好转…
来源：掌中庆阳很多人都经历过呛食、噎食的状况，婴幼儿、老年群体尤为多见。呛食、噎食看似不是大事，但如果导致气管完全梗阻，且6分钟之内得不到施救，患者发生死亡的风险接近百分之百。因此，掌握熟练的急救方法，对于生命健康具有重要意义。
噎呛指食物阻塞咽喉部或卡在食管的某处狭窄处，甚至误入气管而引起呛咳、呼吸困难、窒息；是老年患者猝死的常见原因之一。医学上称之为老年性食管运动障碍；又称为“食噎”或“噎食”。噎食，是老人生活中常见的意外。照顾老人时，对于轻则呛咳，重则导致昏迷的噎食，需要了解哪些知识点？
“医生，我太难受了，感觉胸痛，特别噎，喘气都不顺畅。”18日清晨5时许，69岁的孙先生在家人的陪同下来到武汉市第四医院消化内科，他告诉医生自己5天前吃牛筋被噎住，至今也没咽下去。孙先生过年和老家的亲朋好友聚会，饭桌上的一碗牛杂很对胃口，他边吃边和老友闲聊。
